Kitchen Future Ideas mit Siemens Haushaltsgeräten

iQ700 studioLine Backofen

Die Atmosphäre im Studio von Kitchen Stories war buchstäblich elektrisierend, als Lea und Pauline sich an die Zubereitung ihrer Komfortfoods machten. Das lebendige Miteinander der beiden Gründerinnen und ihre gemeinsame Leidenschaft für Kulinarik und Design verwandelte die Küche zu einem Ort, an dem Kreativität und technologische Innovation aufeinandertreffen. Denn auch in der Küche spielen technische Entwicklungen eine immer größere Rolle, da sie das Kochen und die Zubereitung von Speisen revolutionieren.

Besonders faszinierend war der iQ700 studioLine Backofen, der mit dem Siemens Smart Kitchen Dock und der Home Connect App oder Amazon Alexa verbunden werden kann. Durch Sprachsteuerung empfiehlt der Backofenassistent die optimale Zubereitung und Programme für jedes Gericht. Für Paulines Lachsgericht, hatte  der Backofenassistent das passende Lachsprogramm mit Dampf in petto. Für Leas Brokkoli-Feta-Auflauf kam der Bräunungssensor wie gerufen. Mit Hilfe der KI, gewährleistet der Backofen die gewünschte Knusprigkeit und Feuchtigkeit des Essens. Durch eine integrierte Kamera kann das Essen sogar über das Smartphone oder Tablet beobachtet und der Bräunungsgrad kontrolliert werden.

Tolles Design – starker Abzug

Ein weiteres Highlight war das Kochfeld: das iQ700 Vollflächen-Induktionskochfeld mit dem Dunstabzug glassDraft Air. Aufrgund des varioInduktionsfeatures passt sich das Kochfeld automatisch der Größe des Kochgeschirrs an und erhitzt dieses gleichmäßig. Mit dem TFT-Touchdisplay Plus wird die Bedienung zum Kinderspiel. Sensoren im autarken Kochfeld messen die Temperatur der Pfannen und geben ein Signal, sobald der gewünschte Hitzegrad erreicht ist – super zum Beispiel für das Rösten von  Pinienkernen geeignet.

Eine weitere beeindruckende Funktion ist der glassDraft Air Dunstabzug, der hinter dem Kochfeld integriert ist und nur bei Bedarf ausgefahren wird. Sein Luftgütesensor erkennt Dünste und Gerüche, woduch die Absaugleistung automatisch angepasst wird. Und zusätzlich kann die Glasscheibe in jeder Farbe beleuchtet werden. Ein echtes Design-Piece in der Küche.

Pauline Köhler, Gründerin WeddyPlace

Pauline Köhler war schon früh bewusst, dass sie gründen möchte. Bereits während dem Studium fällt sie die Entscheidung und das Ja-Wort, später selbst ein eigenes Unternehmen ins Leben zu rufen. Wir haben Pauline gefragt, was in ihrem Unternehmen Innovationen vorantreibt und welche Trends für sie aktuell besonders interessant sind.

Sie erzählt uns wie sie mit ihrem Bruder Daniel ihre Nische in der Hochzeitsplanung gefunden hat und mit ihrem Tool WeddyPlace, Deutschlands führendem digitalem Hochzeitsplaner, seither angehende Brautpaare ab dem Moment des Antrages bis hin in die Flitterwochen unterstützt. Besonders wichtig ist Pauline der starke Austausch im Team. Bei wöchentlichen Growth-Meetings brainstormen daher alle Mitarbeiter zusammen über neue Wachstumsmöglichkeiten, um gemeinsam das Tech-Unternehmen voranzutreiben und die Start-Up Mentalität beizubehalten.

Bei den stetig voranschreitenden technischen Innovationen legt Pauline vor allem Wert auf die Verbindung von ansprechendem Design und einer verständlichen User Experience. So lässt sie sich in der Küche von ihren Lieblingsapps Kitchen Stories und foodfittery inspirieren und von dem Smart Kitchen Dock unter die Arme greifen, der sich selbst, wenn sie alle Hände voll zu tun hat noch über berührungslose Gestik-Steuerung bedienen lässt. 

Während uns die Gründerin der Plattform WeddyPlace, in der gemütlichen Lounge auf ihre unternehmerische Reise mitnimmt, überwacht nebenan der Siemens Ofen dank voreingestelltem Lachsprogramm den schonenden Garprozess ihres Lieblingsgerichts – Lachsfilet auf einem Gemüsebett.

Lea Lange, Gründerin Juniqe

Während der Zubereitung eines leckerenAuflaufs mit Babybrokkoli, Feta, Granatapfel und Pinienkernen teilte Lea Lange, Gründerin der Plattform Juniqe, ihre Leidenschaft für Innovationen und technologische Fortschritte mit uns. Vor zehn Jahren gründete sie zusammen mit ihrem Mitgründer Marc, den Online-Shop Juniqe, mit der Vision, Kunst für jeden zugänglich und erlebbar zu machen. Ihr Erfolgsrezept?

„Wir haben gar nicht so sehr hinterfragt, ob wir das jetzt machen und was passieren könnte, wenn es nicht funktioniert. Sondern wir haben es einfach gemacht und gar nicht so viel darüber nachgedacht und ich glaube, das hat sich am Ende auch ausgezahlt.“

Vor rund zwei Jahren (2021) verkaufte sie dann den Online-Shop für Kunstprodukte. Doch Stillstand gibt es bei Lea nicht, ihre Neugier und ihr Innovationsgeist treiben sie stehts an und so arbeitet sie aktuell bereits an der Entwicklung einer neuen Geschäftsidee im Frauengesundheitswesen.

Während sie im Arbeitsalltag stets auf der Suche nach neuen Wegen ist, um Arbeitsabläufe dank neuster Technologien effizienter zu gestalten, die Funktionalität ihrer Produkte zu verbessern und am liebsten jedes neue Tool testet, möchte sie privat auf handgeschriebene To-Do Listen und das Erfolgsgefühl beim Häkchen setzen auf Papier nicht verzichten. In den eigenen vier Wänden taucht die Designliebhaberin gerne mal in einem Buch ein. Umgeben von verschiedenen Designerstühlen, bei denen die Praktikabilität vielleicht an zweiter Stelle steht, findet sie Ruhe und Inspiration. Und auch beim zubereiten von Ofengemüse oder Salaten kommt ihre Leidenschaft für Design und Ästhetik beim liebevollen Anrichten zum Vorschein.

Der Produktionstag mit den Gründerinnen Lea und Pauline bot uns einen Einblick in die faszinierende Welt des Designs und der technologischen Innovationen in der Küche. Es war ein spannendes Zusammenspiel von Kreativität und Funktionalität, bei dem die Geräte ihnen halfen, ihre kulinarischen Ideen umzusetzen. Die modernen Küchengeräte von Siemens gaben ihnen die Möglichkeit, ihre Leidenschaft für das Kochen mit den Vorteilen des technologischen Fortschritts zu vereinen. Lea und Pauline zeigten uns, wie sie technischen Neuerungen in ihre unternehmerischen Tätigkeiten integrieren und von ihnen profitieren. Es war inspirierend zu sehen, wie sie das Spannungsfeld von Design, Technologie, Innovation und Fortschritt nutzen, um ihre Visionen zu verwirklichen und wir sind gespannt, ihren Weg noch weiter zu verfolgen.