TEFAL Rezept Schoko Brownies

Gemeinsam mit unserem Partner TEFAL zeigen wir euch in der neuen sisterMAG Ausgabe vier leckere Rezepte mit der neuen TEFAL ACTIFRY-PFANNE, die ein besonderer Küchenhelfer ist. Hier könnt ihr das Rezept für die Schoko Brownies kostenlos herunterladen.

Herunterladen (PDF, 470 kB)

Kontributor: TEFAL

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Rezept: Schoko Brownies

Zutaten:

300g Schokolade
270g sehr weiche gesalzene Butter
5 Eier
1 Eigelb
300g Rohrzucker, feingehackt
150 g Mehl
210g Walnüsse

Schritt 1 Schmelzt die Schokolade (in der Mikrowelle oder im Wasserbad). Gebt die Butter hinzu und vermischt beides (wenn die Butter nicht ganz schmilzt, erhitzt die Masse vorsichtig).

Schritt 2 Gebt die Eier, die Eigelbe und ein paar Tropfen Essig zu und vermischt alles. Gebt den Rohrzucker zu und rührt weiter.

Schritt 3 Gebt das gesiebte Mehl zu. Umrühren. Nun die Walnüsse hinzugeben.

Schritt 4 Nehmt das Rührelement aus der Pfanne. Schneidet aus einem Blatt Backpapier einen Kreis mit 29 cm Durchmesser aus. Schneidet die Mitte kreuzförmig ein. Legt das Backpapier in die ACTIFRY-PFANNE. Gießt den Kuchenteig hinein. Den Deckel schließen.

Schritt 5 Befolgt die angegebene Garzeit. MODUS: 9 – DESSERTS, Dauer: 45 MIN.

Schritt 6 Stürzt den Kuchen auf einen großen runden Teller. Abkühlen lassen. Schoko Brownies warm oder kalt genießen.