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10 kreative und delikate Workshops in Berlin

Foto: Patricia Haas

Warum nicht mal den Urlaub oder das Wochenende dazu nutzen, um beim Beton-Workshop kreativ zu sein, um seine Bartender-Skills beim Cocktails mixen mit Profis zu verbessern oder um beim Blumen-Workshop zu lernen, wie Bouquets zum Hingucker werden. Mit diesen zehn Workshops in Berlin könnt ihr euch ausprobieren, neue Talente entdecken, ein wenig self-improvement betreiben und vielleicht ein neues Hobby entdecken.

Schon dieses Wochenende lädt der Blumenservice Bloomon ins Hallesche Haus zum Blumen-Workshop. Der holländische Florist Anton van Duijn zeigt euch vor Ort in vier Workshops, wie ihr selbst außergewöhnliche Bouquets mit dem gewissen Etwas binden könnt. Die Teilnahme ist kostenlos, aber man sollte rechtzeitig zur Anmeldung ab 13:00 vor Ort sein, um einen der begehrten Plätze zu ergattern. Alle weiteren Infos findet ihr hier. • Sonntag, 20.03.2016, 13 – 18 Uhr, Hallesches Haus – Tempelhofer Ufer 1, 10961 Berlin.
 
 
 

Foto: bloomon

Auf Schnupperkurs geht es bei Frau Tonis Parfum, denn dort bekommt man nicht nur den Duft Berlins in Flaschen zu kaufen, sondern kann auch sein ganz persönliches Parfum kreieren. Auf Duft-Reise geht es zusammen mit guten Freunden, aber auch allein oder als Paar. Etwas ganz besonderes ist die Möglichkeit, gemeinsam mit den Duftexperten den eigenen Hochzeitsduft für den schönsten Tag im Leben zu kreieren. Mehr über Frau Toni erfahrt ihr in der ersten Ausgabe Dearsouvenir. Alle Infos zum Schnupperkurs gibt es hier. • Termine auf Anfrage, Zimmerstraße 13, 10969 Berlin.
 

Foto: Ashley Ludaescher

The Barn ist bei Berliner Kaffeeliebhabern eine beliebte Anlaufstelle, denn als Pionier des „Third Wave Coffee“ steht in diesem Café die Geschmacksvielfalt verschiedener Kaffeesorten im Vordergrund. In der angeschlossenen Kaffeerösterei könnt ihr mit den Profi Baristas einzeln oder in Gruppen lernen, wie der perfekte Espresso gelingt und wie ihn die perfekte Latte Art krönt. Wer schon als Barista bestehen kann, dem sei der Roast Workshop zu empfehlen. Alle Workshop-Optionen und Infos findet ihr hier. • Mittwoch-Samstag, The Barn Roastery, Schönhauser Allee 8, 10119 Berlin.

 

Foto: The Barn

MUD Studio ist eine Profi-Schule für Make-up Artist aus den USA und hat sich mittlerweile auch in Berlin etabliert. Hier lernen aber nicht nur angehende Profis ihr Handwerk. In individuellen Beauty-Workshops können sich auch unerfahrene Teilnehmer alltagstaugliche und effektvolle Schminktechniken aneignen und viel Wissenswertes über Formen, Farben, Techniken, Produkte und Trends erfahren. Wie du dich zum Workshop anmeldest, erfährst du hier. • Wunschtermin, MUD Studio, Oderberger Str. 48, 10435 Berlin.
 
 
 

Foto: MUD Studio

Von der Kaffeetasse zum Weinglas: im Kreuzberger Weinhandel Noer schult man seine Kenntnisse über internationale Weine. Die Seminare, welche klassischerweise Donnerstags aber auch am Wochenende stattfinden, stehen je nach Jahreszeit unter den verschiedensten Themen: „Wein trifft Schokolade“, „So schmeckt der Frühling“ oder „Old world meets new world“. So kostet man sich durch 5 – 8 Weine und kann einiges über Verkostungstechniken, Rebsorten, Weinbau- und Kellertechniken erfahren. Hier findet ihr alle Weinseminare im Überblick. • Donnerstag (19.30 Uhr) & Samstag (20.00 Uhr), NOER Weinhandel, Falckensteinstraße 10, 10997 Berlin.

Foto: NOER

In der Berliner Schokoladenmanufaktur Belyzium lernen die Workshop-Teilnehmer in den allsamstäglichen Kakao-Seminaren die gesamte Wertschöpfungskette des Kakaos kennen: von Anbau, über Ernte, Fermentierung und Export, bis hin zur Röstung der Kakaobohnen und der Zubereitung feiner Schokoladenkreationen. Am Ende kann die eigene Schokolade natürlich auch mit nach Hause genommen werden. Für einen kleinen Vorgeschmack könnt ihr hier einen Blick in die erste Ausgabe von Dearsouvenir werfen. Alle Workshop-Termine findet ihr hier. • Samstag, 16-17.30 Uhr, Belyzium, Lottumstraße 15, 10119 Berlin.

Foto: Claudia Gödke

Vom Korn zum guten Brot heißt es bei den Brotbackkursen von Plötzblog. Blogger, Buchautor und Rezeptentwickler Lutz Geißler erklärt in den intensiven Workshops wie das Brotbacken gelingt – vom süßen Teig, über Sauerteig- und Vollkornbrot bis hin zur hohen Kunst des Stollen Backens. Da Lutz aber deutschlandweit, in der Schweiz und in Österreich unterwegs ist, solltet ihr hier gleich schauen, wann er das nächste Mal in Berlin vorbei schaut. Für 2016 sind leider schon jetzt alle der begehrten Termine ausgebucht, also heißt es dran bleiben für 2017!
 
 

Foto: Plötzblog

DIYs mit und aus Beton schwirren gerade auf jedermanns Pinterest-Board herum und auch in sisterMAG22 zeigen wir euch, wie man Dekoobjekte und Kettenanhänger aus Beton formt. Die Designerin Miriam Schneidermann lädt euch bei ihrem Workshop dazu ein, eure eigenen Entwürfe aus Beton zu gestalten und herzustellen. Am Ende könnt ihr euer Kunstwerk natürlich mit nach Hause nehmen. In diesem Jahr findet der Workshop noch einmal im April statt, alle weiteren Informationen findet ihr hier. • 6./13./20. April, Designerei22, Niedstr. 22, 12159 Berlin.
 
 

Foto: Jennifer | A Merry Mishap

Mittlerweile hat jeder Stadtteil sein eigenes Kiezbier und so ist das Flessa Bräu im Berliner Bezirk Friedrichshain beheimatet. Bei einem Workshop in der kleinen Berliner Brauerei wird man selbst zum Braumeister. Während des sechsstündigen Braukurses gibt es zum Freibier jede Menge Wissen vom Schroten übers Maischen, Läutern, Ausschlagen bis zur Anstellung der Hefe gereicht. Und das Beste: sechs Wochen später bekommst du deine drei Flaschen selbstgebrautes Bier und kannst es zu Hause deinen Freunden kredenzen. Wie du dich zum Brauseminar anmelden kannst, erfährst du hier. • Samstag, 9-15.30 Uhr, Brauerei Flessa, Petersburger Str. 39, 10249 Berlin.

Foto: Helena Melikov

Die Berliner Fotografen Susann und Yannic inspirieren uns unentwegt auf ihrem Foodblog Krautkopf und mit ihrem ersten Kochbuch zu vegetarischen Koch- und Backkreationen und möchten nun auch ihre Erfahrungen und ihr Wissen als Food-Blogger an Interessierte weitergeben. In ihren Workshops lernt ihr, wie man Food ästhetisch anrichtet und es anschließend im richtigen Licht fotografiert. Alle Details und Termine findet ihr hier. • Fabrik 23, Gerichtsstr. 23, 13347 Berlin.
 
 
 
 

Foto: Patricia Haas

War der richtige Workshop noch nicht für euch dabei? Was würdet ihr gern mal in einem Wochenend-Crashkurs ausprobieren und wo würdet ihr gern mal reinschauen? Oder habt ihr gar Workshop-Empfehlungen für uns? Erzählt es uns in den Kommentaren!