Wie jedes Jahr im Januar, wenn die letzten Silvesterraketen von den Straßen gefegt sind, die Temperaturen so langsam unter Null sinken und der Fernsehturm im Dauergraupel versinkt, ist es Zeit für knappe Kleider, luftige Blusen und High-Heels! Am 18. Januar 2016 beginnt die Berliner Fashion Week! Bis zum 22. Januar laufen die Schauen zur Modewoche, aber bevor das tägliche Event-Hopping beginnt, solltet ihr auf ein entspanntes Wohlfühl-Frühstück in typischer Berliner Atmosphäre nicht verzichten! Deshalb hat das sisterMAG Team seine liebsten Frühstücks-Cafés verraten und die Liste der Allzeit-Klassiker um einige Geheimtipps ergänzt.
Fotos: Thea Neubauer
Die Top 10 sisterMAG Café-Favoriten des Redaktionsteams
Beginnen wir mit den Café-Highlights aus dem sisterMAG-Team. Entstanden ist eine Auswahl, die quer über den Berliner Stadtplan verstreut liegt. Genauso, wie wir über die Stadtbezirke verteilt wohnen, so befinden sich meist auch unsere Lieblings-Cafés in den jeweiligen Kiezen der Stadt.
- Im Kollwitzkiez befindet sich das von Toni heiß empfohlene No Fire No Glory. Die Kaffeebohnen kommen hier von den Mikroröstereien “Bonanza Coffee Roasters” (Berlin) und “The Coffee Collective” (Kopenhagen). Die Biomilch ist der Wahnsinn und die Sandwiches super lecker!
Rykestr. 45, 10405 Berlin
- Mindestens einmal die Woche machen Toni und Alex auf dem Weg ins Büro Halt am Bonanza. Die Besitzer der kleinen avantgardistischen Kaffeebar haben die hohe Kaffee-Kunst aus London mitgebracht und damit auch internationale Gäste in den Kiez geholt, die dem guten Weltruf des Bonanza folgen. Oderberger Str. 35, 10435 Berlin
- Nadine ist in Kreuzberg beheimatet und dort befindet sich auch ihr Lieblings-Café Schuchmanns. Das gemütliche Kaffeehaus im Umspannwerk Kreuzberg lädt zum langen und ausgiebigen Frühstück mit Pancakes, Joghurtvariationen, Müsli, Bagels, Bioeiern und English breakfast ein. Paul-Lincke-Ufer 22, 10999 Berlin
Wunderbare Pancakes im Café Krone; Foto: Thea Neubauer
- Unsere Grafik Designerin Helena ist zwar momentan wieder zurück in Stuttgart, aber hier in Berlin besucht sie am liebsten das Café Krone. Direkt am Mauerpark gelegen kann man sich hier ebenfalls durch eine endlose hochkarätige Frühstückskarte essen. Pancakes, Pâtisserie, Eier, Salat und Sandwiches gibt es hier in allen erdenklichen wunderbar leckeren Variationen. Oderberger Str. 38, 10435 Berlin
Das Café Kraft liegt an einer ruhigen Ecke im Prenzlauer Berg; Foto: Thea Neubauer
- Außerhalb des Fashion Week Rummels befindet sich das Cafe Kraft am Rande des Bezirks Prenzlauer Berg. Heißt aber nicht, dass der Rummel nicht auch mal vorbei kommt, denn hier wurden schon des Öfteren Filmteams gesichtet. Zu Kaffeespezialitäten, Chai und Tees snackt man hier Sandwiches. Sandra hat hier ihre morgendlichen Coffee to go Quelle gefunden. Schivelbeiner Str. 23, 10439 Berlin
- Wer wagt sich vor bis nach Moabit? Unsere Layouterin Marie in jedem Fall und sie empfiehlt euch Thea & coffee (hat allerdings nichts mit unserer Thea zu tun ;). Hier trifft man Menschen aus der Nachbarschaft und kann im urigen Ambiente versinken. Birkenstr. 19, 10559 Berlin
- Zeit für Brot ist ein Mitte-Klassiker und Lauras Lieblings-Café. Kein Wunder, denn in die Hefeteig-Schnecken sind zum Niederknien. Wer lieber herzhaft isst kann seinen Hunger an der Stullentheke stillen. Alte Schönhauser Str. 4, 10119 Berlin
- Direkt am Görlitzer Park in Kreuzberg liegt das Café Nest, in dem deutsch-mediterrane Weltküche auf den Tisch kommt. Unseren Fotografen Cris findet man hier öfters mal zum Sonntagsbrunch. Görlitzer Str. 52, 10997 Berlin
- Luisa ist natürlich höchst sensibel für die Instagram-Freundlichkeit eines Cafés – hell und schön angerichtet muss es sein. Diese Anforderungen übertrifft das Aunt Benny in Friedrichshain mit Leichtigkeit. Sandwiches, Bagels und Kuchen schmecken sensationell und sind natürlich super fotogen. ;) Oderstrasse 7 / Enter: Jessnerstrasse, 10247 Berlin
Eine alte Apotheke wird zum Café: Das Café Ora in Kreuzberg; Fotos: Thea Neubauer
- Ein Favorit von Thea ist das Café ORA – eine ehemalige Apotheke am Kreuzberger Oranienplatz. Zum Frühstück gibt es Brioche, Cinnamon Buns, Muesli Bars, aber auch vegane Optionen. Hier kann man sich aber nicht nur zum Morgen satt essen, im ORA gibt es auch leckeren Kuchen und am Abend wird das Kaffeehaus zur Bar. Oranienpl. 14, 10999 Berlin
Platznehmen im Apothekenambiente. Polster und Blick ins Café Ora; Fotos: Thea Neubauer
Welche Café-Highlights gibt es in Berlin Mitte zu entdecken?
- Das Herrmann Eicke liegt in Berlin Mitte und ist besonders im Sommer regelmäßige Bagel-Anlaufstelle für das sisterMAG-Team. Alles auch vegan und vegetarisch. Brunnenstraße 45, 10115 Berlin
Hell und modern: Klub Kitchen in Berlin Mitte; Foto: Toni Sutter
- Hier nun ein wirkliches must go zur Fashion Week: The Klub Kitchen hat Frühstücks- und Lunchkreationen mit Quinoa, Guacamole und Roastbeef auf der Speisekarte stehen und Gerichte wie Sultan Eggs und Banh Mi mit Huhn zeigen, dass hier nichts dem Zufall überlassen wird. Mulackstr. 15, 10119 Berlin
Das Type Hype Café in Mitte; Fotos: Thea & Toni
- Im Type Hype kann man mit dem Kaffee in der Hand in einen regelrechten Shopping-Rausch geraten. Der Name ist Programm, deswegen gibt es in diesem Concept-Store alles von Wohn- & Küchenutensilien über Papeterie bis hin zu Accessoires rund um das Alphabet. Rosa-Luxemburg-Straße 9-13, 10178 Berlin
- Ihr braucht dringend kostenfreies WLAN? Dann auf ins St. Oberholz! Die Geburtsstätte so mancher Berliner Startups ist neben der Institution am Rosenthaler Platz mit zwei weiteren Standorten in Berlin vertreten. Rosenthaler Str. 72A, 10119 Berlin / Raumerstraße 7, 10437 Berlin (Helmholtzplatz) / Zehdenicker Str. 1, 10119 Berlin
Links: DISTRIKT Coffee, rechts: Röststätte in Mitte; Foto: Thea Neubauer
- Schlendert man durch die kleinen Straßen von Mitte, so sollte man im Distrikt Coffee einen Zwischenstop einlegen. Die minimalistisch-industrielle Einrichtung ist einladend und die großzügigen Räumlichkeiten machen die Entscheidung schwer, an welchem schönen Fleck das Frühstück zelebriert werden soll. Bergstraße 68, 10115 Berlin
- Als Coffee Evangelist kommt man um einen Besuch in der Röststätte nicht drum herum. Ob Rösttemperatur, Röstdauer, Mahlgrad oder Temperatur betreffend – hier wird auf alles akribisch geachtet und Kaffeegenuss auf das nächste Level gehoben. Ackerstraße 173, 10115 Berlin
Szenebezirke Friedrichshain, Kreuzberg und Neukölln
Kaffee von „The Barn“ während des Coffee Festivals in der Markthalle Neun
- Das Silo Coffee ist in Friedrichshain direkt am Boxhagener Platz gelegen, wo man am Wochenende gemütlich über den Markt schlendern kann. Der Kaffee kommt von der Berliner Kaffeeinstitution The Barn und das Brot von Sironi aus der Markthalle Neun. Es gibt keinen Zweifel daran, dass dieses Café wohl zu einem der angesagtesten im Kiez gehört. Gabriel-Max-Straße 4, 10245 Berlin
- Die Melbourne Canteen verbindet australische und französische Küche mitten in Neukölln. Wie das zueinander passt, sollte man sich definitiv einmal vor Ort anschauen. Hier ein kleiner Auszug aus der Speisekarte: Eggs Benedict mit Räucherlachs oder Parmaschinken, Maisfritter mit Speck, Avocado und Rucola und pochierte Eier auf Toast mit Thymian-Champignon und Salat. Pannierstraße 57, 12047 Berlin
- Das Hallesche Haus wurde für unser Squip-Event im vergangenen Sommer bereits zur Eventlocation. Seitdem zieht es uns immer wieder in den Concept-Store am Halleschen Tor. Zur kreativen Auszeit shoppt man hier Lifestyle-, Interior- und Designprodukte, trinkt nebenher einen leckeren Kaffee und beißt genussvoll in den Bagel mit Cream Cheese. Tempelhofer Ufer 1, 10961 Berlin
- Leider ist es eine kleine Herausforderung im Roamers einen Platz zu ergattern. Wem es aber doch gelingt, der kann sich glücklich schätzen, denn die hausgemachten Leckereien sind ein Genuss und das kalifornisch angehauchte, rustikale Ambiente einfach zu gemütlich. Pannierstraße 64, 12043 Berlin
Auf in den Westen von Berlin!
- Euch dürfte bereits eine deutliche Tendenz zu den östlichen Bezirken dieser Stadt aufgefallen sein. Aber mindestens zwei grandiose Tipps haben wir für euch, wenn ihr in Charlottenburg seid! Stilvoll und schlicht ist es in der Giro Coffee Bar. Der Architekt Igor Paasch gründete sein Café auch nur, weil er am unbefriedigenden Kaffeeangebot in seinem Kiez litt. Zum Glück schafft er mit seiner Giro Coffee Bar nun Abhilfe dagegen. Knesebeckstr. 5, 10623 Berlin
- Das Kaffeehaus Grosz befindet sich in einem ehemaligen Grand Hotel und beeindruckt mit seinem atemberaubenden Ambiente. Das Frühstücksangebot wird nach alter Pariser Handwerkskunst hergestellt – klingt das nicht verlockend? Kurfürstendamm 193/194, 10707 Berlin
