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Der gesunde Honig: Manuka

Manuka-Honig ist ein wahres Wundermittel: Nicht nur schmeckt er  wunderbar süß, sondern er hilft auch vorbeugend gegen diverse Krankheiten, schützt die Zähne und wirkt antiseptisch und wundheilend. Auf Waiheke Island, einem Idyll nahe Neuseelands größter Stadt Auckland, hat unsere Kontributorin Sarah Rinne eine Manuka-Imkerei besucht.